Работу можно назвать неотъемлемой частью нашей жизни, поскольку человек проводит здесь достаточно много времени. В свою очередь досуг в офисе также считается одной из важнейших составляющих корпоративного распорядка, а день рождения в списке рабочих мероприятий занимает ключевые позиции. Его всегда хочется провести весело и незабываемо в кругу сотрудников. Поэтому каждый задавался вопросом, как организовать торжество, чтобы все всем понравилось. Давайте ниже рассмотрим различные идеи для фуршета на работе на день рождения и подберем оптимальный вариант.
Нужно ли отмечать день рождения
Наверное, каждый человек в определенное время задумывался, следует ли отмечать праздник детства со своими коллегами. Также важно понять, каким образом должно пройти это мероприятие; нужно ли делать фуршет на офисе или лучше пойти в ресторан; как спланировать все так, чтобы день прошел непринужденно и при этом всем все понравилось.
Для начала, чтобы разобраться, нужно ли отмечать именины на работе, следует узнать, устраивают ли у вас в офисе подобные мероприятия.
Если до этого вы не принимали участия в рабочих увеселениях, уточните вопрос у своих коллег, чтобы потом не попасть впросак.
Также желательно выяснить, как зачастую отмечают памятные дни ваши сослуживцы – необходим ли настоящий банкет или можно обойтись тортом к чаю во время рабочего дня.
Если на торжестве зачастую присутствуют только фрукты и различные сладости, можете не переживать – все обойдется достаточно просто и дешево. Трудности могут возникнуть, если коллеги проводят досуг на широкую ногу – придется подготовиться к изрядным тратам.
Обратите внимание, что не нужно отказываться от организации праздника, если вы не любите отмечать именины.
Вероятнее всего, событие не останется незамеченным, поэтому лучше подготовиться заранее.
Не стоит забывать о приглашениях на др. Желательно, чтобы этим занялся ваш коллега. Так он сможет подойти ко всем сотрудникам, озвучить приглашение и обсудить подарок имениннику.
Не забудьте позвать на торжество своего начальника, а также обязательно оповестить его о предстоящем событии.
Старайтесь всегда придерживаться корпоративного этикета.
Что необходимо для фуршета
В первую очередь, необходимо подумать об интересных блюдах и напитках для торжества. Если на офисе строго запрещено отмечать в рабочее время, постарайтесь сделать все попроще. Праздничный стол можно сделать недорогим, однако, если будете отмечать в обеденное время, подумайте о сытных блюдах.
Например, можно заказать несколько пицц и сезонные фрукты. Также позаботьтесь о том, чтобы было достаточное количество напитков. Лучше всего приобрести соки и воду, поскольку алкоголь на работе могут посчитать неуместным. Хотя, никто не будет против бокала шампанского. Главное, чтобы выбор был разнообразным.
Можно предварительно проконсультироваться с начальством, не будет ли кто против других «горячительных» напитков, если вы хотите отметить именины более размашисто.
Подбираем блюда на застолье
Во время составления меню для корпоратива можно почерпнуть идеи различных кулинарных сайтов, где давно предоставлены лучшие рецепты для соответствующего мероприятия. Обратите внимание, что основным правилом корпоративного застолья является подача еды – важно, чтобы ее можно было легко есть руками.
Лучше отказаться от традиционного «горячего» в пользу холодных закусок. Отдайте предпочтение различным видам бутербродов, пирожных, канапе и тарталеток.
Не стоит выбирать много блюд, ограничьтесь двумя основными, а к ним подбирайте дополнительные закуски.
Главное помнить, что все блюда должны быть вкусными и гармонично дополнять друг друга.
Важно постараться подобрать угощения по вкусу всех коллег. Поэтому учтите, что среди сотрудников могут быть люди, следящие за правильностью питания и вегетарианцы.
Пикантности и оригинальности торжеству придаст правильная сервировка стола. Расположить все можно в виде «шведского стола», чтобы каждый мог подойти и взять блюда на свой вкус. Салаты, поданные в тарталетках, необычные канапе, их простота и сытность, сделают ДР запоминающимся всем. Также не забудьте, что в кондитерских в последнее время делают очень легкие, воздушные и красивые десерты, которые подойдут к этому дню.
Если при подаче блюд используется одноразовая посуда (что естественно, поскольку ее удобно утилизировать после мероприятия), позаботьтесь, чтобы она сочеталась между собой, салфетками и скатертью. Таким способом вы достигните максимальной гармонии украшения стола, использовав при этом достаточно простой бюджетный вариант сервировки. При этом ни у кого не возникнет чувства дешевой пирушки.
Одной из важных задач именинника на фуршете считается ведение беседы с коллегами. Разговоры в коллективе о рабочих моментах во время торжества являются дурным тоном, поэтому не используйте это время для решения производственных проблем.
Даже когда во время застолья начальник показал себя с милой и приветливой стороны, не считайте этот момент подходящим для разговора о повышении заработной платы или просьб перевода в кабинет получше. Выберите что-то нейтральное для разговора, например, беседу о погоде или новинках киноиндустрии.
Под запретом всегда будут оставаться разговоры о личной жизни, политике, семейных заботах и вопросы, относительно отсутствующих сотрудников. Работа по умолчанию считается местом, где следует быть корректным и воспитанным, даже на мероприятии в вашу честь.
Как сделать праздник интересным
Чтобы день рождения прошел незабываемо и стильно, нужно продумать музыкальное сопровождение вечеринки, поставить популярные треки. Можно придумать различные конкурсы, которые будут уместны в рабочем кругу. Попросите помощи женскую половину коллектива (даже если вы женщина, лишние руки никогда не помешают), они обязательно придумают интересные решения.
Если позволяет время и фантазия, можно подготовить красивую фотозону. Было бы замечательно достать фотоаппарат, делающий моментальные снимки, чтобы каждый мог сделать фото и, на полученной открытке написать имениннику пожелание.
Обратите внимание на помещение, в котором проводится мероприятие. По возможности освободите в помещении больше пространства, чтобы окружающие чувствовали себя комфортно.
Постарайтесь накрыть пледами или спрятать все, что выглядит неприглядно в комнате. Так можно воссоздать неформальную атмосферу уюта и тепла.
Что делать во время фуршета
Для большинства самым страшным моментом проведения именин является время приема поздравлений от коллег. Однако, поскольку этот процесс нельзя миновать быстро, придется научиться правильно отвечать на похвалы. Быть гостеприимным хозяином торжества – своего рода искусство, которое не всем по плечу.
Людям с критическим отношением к себе может показаться, что они не заслужили поощрения. Они способны смутиться и подумать, что окружающие неискренны с ними. Поэтому на время фуршета придется научиться скрывать свое стеснение.
Никогда не пытайтесь оправдать комплимент в свою сторону, говоря о личностных недостатках.
Не стоит произносить комплименты в ответ другим на свои именины. Сотрудники могут подумать, что это неуместно. Однако, стоит принять во внимание все похвалы, чтобы вас не заподозрили в снобизме.
Лучше всего улыбнуться и искренне сказать коллеге: «Спасибо!». Не забудьте составить красивую речь в благодарность за поздравления, будьте при этом доброжелательны и милы.
Лучшие подарки – это воспоминания, однако…
Естественно, день рождения без подарков просто невозможно представить. Поэтому имениннику стоит соблюсти некоторые нормы этикета во время приема презентов.
До начала мероприятия стоит позаботиться о вазах, в которых будут стоять цветы. Не нужно оставлять букеты без воды. Окружающие могут посчитать такое пренебрежение довольно невежественным.
Обязательно просмотрите все презенты, даже если их огромное количество. Отложенный в сторону подарок способен вызвать бурю негодования по поводу грубого игнорирования норм этикета.
Если вам преподнесут дорогую вещь, попытайтесь скрыть бурную радость. Ведь благодарность присутствующим следует выражать одинаково, несмотря на траты на подарки.
Памятка гостю
Исследования показали, что на офисной вечеринке человек может опьянеть в разы быстрее.
Оказывается, потребление спиртных напитков в местах, которые обычно не ассоциируются с алкоголем, может привести к меньшей устойчивости к спиртному.
Человеческий мозг устроен так, чтобы воспринимать симптомы опьянения только в привычной обстановке. Поэтому употребление алкоголя дома или в баре будет переноситься легче, нежели на работе. Помните, что человеку будет сложнее отказаться от лишней рюмки в неуютной обстановке, ведь в офисе горячительное питье потребляются значительно реже.
Обратите внимание, что даже при большой занятости или какой-либо неприязни к человеку, вам нужно прийти на торжество хоть на несколько минут.
В ситуации, когда вы являетесь не только коллегами, но и друзьями с именинником, нелишним будет оказать любую помощь при подготовке к вечеринке. Также не стоит забывать о подарке коллеге. Помните, что есть некоторые ограничения в подарках, которые принято дарить друзьям по работе. Существует даже список того, чего не следует преподносить:
- Все ювелирные украшения. Подобный подарок неуместно дарить как женщинам, так и мужчинам.
- Косметика и парфюмерия. Даже если вы считаете, что хорошо знаете вкусы коллеги, именинник может подувать, что вы подарили презент с намеком на его внешность.
- Принадлежности для курения и крепкий алкоголь.
Во время поздравления не нужно говорить, как вам было трудно во время поиска подарка. Не следует просить прощения за то, что дарите не ту вещь, которую хотели купить в подарок. И, главное, – не спрашивайте, понравился ли ваш подарок имениннику. Такое поведение рассматривается как клише.
Более детально о том, что подарить коллеге в день рождения, какие презенты считаются этичными и как правильно отметить имениннику этот день, расскажет специалист, Мария Орлова.
А мы, в свою очередь, искренне надеемся, что, приняв ко вниманию эти простые идеи для фуршета на работе на день рождения, у вас получиться организовать незабываемый праздник без каких-либо проблем. Желаем вам успеха и всего наилучшего.
